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| 餐饮业态 |
餐饮形式式多样，大小不一，运作模式及提供服务存在较大差异，一般来说存在以下分类：中餐、海鲜、西餐、火锅、快餐，下面对其前台运作作一简单分析。
1． 前台需求列举-中餐
2． 前台需求列举-中餐（海鲜）
3． 前台需求说明-西餐
4． 前台需求说明-火锅
5． 前台需求说明-快餐 |
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